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Esta revisión presenta información sobre el origen, la estructura y la distribución de los polifenoles. Se incluyen en ella algunos de los datos actuales sobre la biodisponibilidad de estos compuestos, y se recopilan los estudios más recientes que avalan los efectos beneficiosos de los mismos a nivel cardiovascular. Asimismo, se detallan algunos de los mecanismos que pueden demostrar tales bienes.

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Con una pequeña intolerancia a la lactosa no tienes porqué dejar de tomar lácteos, basta sustituir la nata por yogur (la lactosa está digerida) quesos suaves y evitar alimentos preparados que contienen glutamato monosódico, lactosas o edulcorantes artificiales.

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Badia et al., en 2004, observaron que el consumo moderado de vino tinto en humanos era capaz de aminorar la adhesión de los monocitos a las células endoteliales, y este finalidad se relacionaba con la regulación de las moléculas de adhesión localizadas sobre la superficie del monocito120. Los polifenoles del Riña, también poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y pueden modular y mejorar los mediadores inflamatorios, en pacientes con detención riesgo de enfermedad cardiovascular121,122,123.

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La microflora del colon genera en ocasiones metabolitos activos específicos, como el equol, enterolactona y enterodiol. El equol parece que tiene propiedades fitoestrogénicas que son aún mayores, que los compuestos originales de la isoflavona43 y la enterolactona y el enterodiol, producidos a partir de la linaza (semilla del Lienzo), presentan efectos agonistas ó antagonistas sobre los estrógenos44.

Recientemente se ha descrito, Adicionalmente, que esta progreso en la función vascular está relacionada con mecanismos dependientes de la guanilil ciclasa soluble79. Igualmente se ha comprobado que una dieta rica en visita el sitio web quercetina ocasiona un incremento en la actividad de la óxido nítrico sintasa endotelial (eNOS), y con ello, aumento de la producción de NO y de GMPc. La marcha en la sobreexpresión del gen de la eNOS, indica que los mecanismos de acto implicados en la activación de la enzima no son transcripcionales80. Sin embargo, algunos autores incluso han llegado a la conclusión de que los flavonoides pueden modular la expresión de eNOS al mismo tiempo que se inhibe por vía transcripcional la expresión del gen de la NOS inducible (iNOS)81,82. Los polifenoles del vino asimismo Ven aqui pueden promover la independencia de NO endotelial a través de víFigura sensibles a procesos de óxido-reducción83. Asimismo se ha descrito que los compuestos polifenólicos del morapio tinto pueden modular los niveles de NO actuando sobre las fosfodiesterasas (PDE), en particular los polifenoles del morapio, se ha demostrado que inhiben la actividad de la PDE5A1 que catalizan la degradación de GMPC84.

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beber, para diluir la sal de tus tejidos y eliminarla en la orina. La recomendación básica es Tomar ocho vasos de agua al día, pero no conviene pasarse, el exceso de agua aún puede hinchar tu estómago y dilatarlo. Intenta equilibrar la cantidad de limpio que pierdes cuando haces examen, pesándote antes y luego de entrenar.

Como consecuencia de su acción antioxidante, los polifenoles poseen posesiones vasodilatadores, antitrombóticos, antiinflamatorios y antiapoptóticos1,63-65. Además de las propiedades vasodilatadoras que favorecen el control del tono arterial, se han descrito otras propiedades de los flavonoides que favorecen asimismo su propósito cardioprotector. Los polifenoles poseen enseres antilipémicos y antiaterogénicos66,67,68.

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Se pueden presentar como agliconas, o a menudo conjugadas con glucosa, pero son termosensibles y pueden hidrolizarse durante su procesamiento industrial y durante su conservación. Se presentan casi exclusivamente en plantas leguminosas, siendo la soja y sus derivados la principal fuente de isoflavonas.

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